Spielbetriebe
Paulus, Thorsten (Höchstadt) – Kugelstechen
Paulus, Thorsten (Höchstadt) – Schießen
Herold, Francesco (Heilbronn) – Entenangeln
Vergünungsbetriebe
Paulus, Thorsten (Höchstadt) – Kinderkarussell
Verpflegungsbetriebe
Bloos, Werner (Ellingen) – Baumstriezel
Krug, Moritz (Nürnberg) – Fränkischer Imbiss
Krug, Moritz (Nürnberg) – Fisch-Spezialitäten
Hacker, Hannes (Erlangen) – Crêpes
Paulus, Thorsten (Höchstadt) – Süßwaren
Wolff, Tahina (Weilersbach) – Langos
Kreier & Polifka GbR (Kronach) – Dänisch Eis & Crêpes
Garcia-Finkler, Julissa (Erlangen) – Venezolianische Spezialitäten
sandberg bräu (Bubenreuth) – Bierspezialitäten
Restaurant AnChoi (Erlangen) – Vietnamesische Spezialitäten & Matcha
Wullschläger, „Wulli“ Thomas (Erlangen) – Fränkische Weine